سفید
(White Peafowl)
طاووس سفید از جهش های ژنتیکی متعدد در طاووس آبی به وجود آمده است. جهش ژنتیکی لوسیسم در این گونه سبب شده تا تمام پرهای پرنده، به رنگ سفید درآید، چشمان آبی و خاکستری پرنده نیز، زیبایی این عروس طاووس ها را دو چندان ساخته است.
درواقع، این جهش باعث شده است که رنگ‌دانه‌ها در پرهای طاووس رسوب نکند و این پرها بدون رنگ بمانند. برخی‌ها بر این باورند که پرنده‌هایی که تحت تأثیر جهش ژنتیکی قرارگرفته‌اند، کاملاً رام شده هستند درحالی‌که چنین نیست. طاووس سفید نیز به‌اندازه همتایان رنگی خود در مواقع لازم حالت تهاجمی پیدا می‌کند و هر جانداری که آن را اذیت می‌کند را نوک یا لگد می زند.
ناحیه دم این طاووس تقریباً ۱۵۰ پر دارند و تا دو سالگی به‌طور کامل رشد می‌کنند. ساختار پرهای این طاووس به‌گونه‌ای است که در زیر نور خورشید می‌درخشد و زیبایی آن چند برابر می‌شود.
وزن تقریبی این طاووس بعد از دوره رشد ۴ تا ۶ کیلوگرم و قد آن نیز ۹۰ الی ۱۳۰ سانتی‌متر است.
